El café baja la borrachera

Lo único que funciona para bajar la borrachera es esperar a que nuestro organismo se desintoxique. El alcohol no se digiere, se absorbe desde el estómago y se metaboliza por el hígado. Al consumirse en exceso, se libera en torrente sanguíneo, por tanto, un café no favorece la depuración de alcohol en sangre.

La razón por la que se cree que baja el mareo es porque la cafeína —que se absorbe y pasa rápidamente al cerebro— estimula el sistema nervioso, mejora las funciones cognitivas y el estado de alerta. Ojo. Esta combinación puede llegar a ser peligrosa porque la cafeína engaña al organismo sobre el nivel de agotamiento y embriaguez que realmente se tiene.