Las personas con diabetes no pueden comer fruta

Las frutas aportan importantes nutrimentos y fibra a la dieta, por lo que no deben excluirse de la alimentación de las personas con diabetes. La clave —al igual que con cualquier otro alimento— está en no excederse.

Lo que afecta los niveles de glucosa en sangre es la cantidad total de hidratos de carbono ingeridos, no el tipo de alimento. Si bien las frutas poseen azúcares, también poseen nutrimentos importantes para la dieta diaria.

Considera que las frutas frescas y con cáscara son la mejor opción. La fruta deshidratada concentra muchos azúcares por lo que el tamaño de la porción debe reducirse a solo dos cucharadas.