El Universal

Un Pueblo Mágico llamado Jerez

Aquí la vida transcurre con calma y te regala pequeñas sorpresas que fueron inspirador­as incluso para Ramón López Velarde

- VIRIDIANA RAMÍREZ viridiana.ramirez@eluniversa­l.com.mx

Paseo en carreta. Cómo llegar. Dónde dormir. Vagos y Andariegos. seproneg.com/visita-jerez Jerez es sinónimo de cantera rosa, asado de boda, tambora, nieve de mango e hilo de plata.

A inicios de los años veinte, las calles y la arquitectu­ra de este Pueblo Mágico de Zacatecas se convirtier­on en fuente de inspiració­n del poeta Ramón López Velarde.

Esta guía rápida también contiene lugares inspirador­es para tu próximo viaje.

Sierra de Cardos

A menos de media hora de Jerez, se extiende un valle de formacione­s rocosas que superan los 200 metros de altura.

Entre los riscos se formaron túneles. Es posible explorarlo­s a pie o en bicicleta, como parte de las actividade­s del centro ecoturísti­co El Manantial. Ofrece otros recorridos y un circuito de tirolesas y puentes colgantes.

Puedes pasar la noche en una de sus cabañas por menos de 500 pesos (dos personas).

Carreta y cerveza

Los fines de semana hay paseos en carretas antiguas por el centro de Jerez. Las nieves de garrafa son una tradición. En la plaza principal hay locales de más 40 años de antigüedad.

El paseo hace parada en varios de ellos para probar la nieve de mango, la más popular. Mientras contemplas los edificios históricos, también puedes degustar una cerveza artesanal.

La última escala es en la casa museo Ramón López Velarde.

¿A cómo la tostada?

En la década de los cuarenta nació en Jerez el gusto por los cueritos de cerdo. Más tarde, el manjar se colocaría sobre una tortilla dura y se bañaría con salsa de jitomate para crear las tostadas jerezanas.

Se venden en triciclos y las puedes comer en cualquier esquina, a partir del mediodía. Las mejores están cerca del Jardín Principal.

El souvenir

Las arracadas jerezanas se realizan a mano con hilo de plata. Cada hebra se teje hasta crear la textura de un encaje.

En el Corredor Artesanal encontrará­s varias joyerías y talleres. Recomendam­os la Joyería García y el taller de Alfredo Aguirre.

Noches de panteón

Además de las callejonea­das con tambora y tarritos de mezcal, hay otro paseo nocturno: el del Panteón Dolores.

A las ocho de la noche, las puertas se abren para que Héctor Rodríguez, cronista del pueblo, te hable de la historia y la arquitectu­ra de tumbas y mausoleos. Los senderos están iluminados para resaltar esculturas y cruces. Sierra de Cardos.

Desde Zacatecas, Autobuses Estrella Blanca te lleva a Jerez por 80 pesos (boleto sencillo). Tiempo: a menos de una hora.

Posada San Miguel. Hotel boutique desde 900 pesos la noche, para dos personas. Tel. (494) 108 2021.

atractivos de Jerez.

Tours a Sierra de Cardos y

 ??  ??
 ??  ??
 ??  ?? Te llevan a dar una vuelta por el centro y a saborear uno que otro antojo.
Te llevan a dar una vuelta por el centro y a saborear uno que otro antojo.
 ??  ?? Entre sus formacione­s rocosas hay túneles que puedes recorrer a pie o en bici.
Entre sus formacione­s rocosas hay túneles que puedes recorrer a pie o en bici.
 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico