LECHES VEGETALES

Si bien son una alternativa para las personas que no pueden consumir lactosa, este tipo de lechadas suelen contener muchos azúcares añadidos, además de ser costosas, bajas en proteína y su valor nutrimental no es comparable con la leche de vaca. Dentro de todas las alternativas vegetales, la leche de soya es la que tiene mejor aporte de proteína, es una buena alternativa para vegetarianos y personas con alergia o intolerancia a la lactosa.

Considera que las personas con problemas de tiroides, gota y niños deberán moderar el consumo de soya.