El Universal

Muévete a tu ritmo

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La música salsa tiene en su origen la inmigració­n provenient­e de Haití y la influencia africana; todo ello contribuyó al nacimiento del son cubano. No sólo ese ritmo, todo lo que se desprende de la isla es sabor y buen ambiente: un pueblo alegre que siempre lucha por moverse a su propio ritmo.

En la Ciudad de México las opciones para sentir ese vaivén son vastas. Mojito Room (en la Hipódromo Condesa) es un lugar ya clásico para bailar a lo cubano, lo mismo que Mama Rumba (en la Roma Norte). En ambos los visitantes se olvidan del ajetreo cotidiano para perderse en noches de salsa y movimiento­s.

A través de los sabores y aromas de la gastronomí­a también se puede estar en contacto con Cuba.

Uno de los puntos especializ­ados es La bodeguita del medio. Aquí hay desde los tradiciona­les mojitos, que se pueden acompañar por un puro, hasta postres típicos para la sobremesa como los cascos de guayaba —rellenos de queso crema—. Si se busca algo más completo el plato de cerdo al mojo es la opción. También puedes ir botaneando unos tostones a base de plátano frito, rellenos de picadillo o de camarón mientras disfrutas de un mojito clásico o preferir un pollo cubano con arroz blanco y frijoles con carne.

Si estás por Polanco puedes visitar Casahabana, donde un ambiente casero te recibe. El menú incluye platillos como costilla de cerdo y tostones rellenos. Si buscas algo de beber están los clásicos mojitos o una botella de cerveza. También puedes pedir un café.

La Bodeguita del Medio. Cozumel 37, Colonia Roma. Abierto de lunes a domingo, de 13:30 a 2:00 horas.

Teléfono: 5553 0246

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