El Universal

Pasea en la antigua hacienda

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El Castillo de Gillow, en conjunto con los campos que lo rodean, se convirtió en un parque natural abierto al público. Tiene recorridos a pie, paseos en lancha y una pequeña tirolesa de 15 metros de altura, desde la cual se puede apreciar perfectame­nte la construcci­ón de ladrillo.

También se practica pesca en el lago artificial. El cuerpo de agua está dividido en dos, por un estrecho sendero: un lado se destina a la pesca deportiva y el otro, para el consumo. En los jardines puedes montar un asador y cocinar tu propia trucha. Pero si armar picnics no es lo tuyo, acude al restaurant­e del parque: se sirve trucha frita y al mojo de ajo.

Para quienes no aguantan la curiosidad de ver el castillo por dentro, la entrada está permitida. En la planta baja hay una galería con fotografía­s tomadas a principios del siglo pasado. Los pisos superiores se encuentran en plena remodelaci­ón, ya que alojarán un salón para eventos. Cuando los trabajos terminen habrá tres habi-

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