Enciende el carbón como campeón
Olvida esos días cuando tardabas horas en prender la lumbre usando mil cosas. Con las nuevas chimeneas de encendido, de marcas como Weber, solo hace falta meter el carbón y una chizpa para tener la parrilla caliente en minutos.
Respeta los alimentos
La carne que comeremos originalmente era el músculo de algún animal. De tal manera, echarla directamente del empaque o el refrigerador al fuego es una pésima idea. La diferencia entre una parrillada de niños y una de hombres radica en la preparación de los alimentos. Por eso, es recomendable marinar la carne. Ya sea con base a un jugo de limón con cerveza o a través de una de las decenas de recetas disponibles en la world wide web.