El Universal

¿Y mi curado de guayaba?

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El sabor y textura espesa del pulque —fermentado del maguey— tiene su hogar en la Pulquería Los Insurgente­s, donde además de brindar con curados de guayaba, mango o arándano los visitantes pueden disfrutar de los miércoles de jazz, eventos culturales con música en vivo y hasta un pulquecine­ma.

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