Bien plantada
Mellon, la socia de su tío, fue quien promovió a Choi como diseñadora de las colecciones de ready-to-wear. Aun cuando Choo vendió sus acciones en 2001, la británica continuó dentro del equipo de la firma de calzado. Una década después, Mellon también abandonó el barco, sin que esto afectara la participación de Choi.