Si eres el anfitrión:
Procura botanas ricas en fibra y proteína. Algunas opciones:
1. Vegetales crudos de lenta masticación como apio, jícama, pepino, espárragos, zanahoria y manzana con aderezo de yogur.
2. Tostaditas integrales con requesón con chile verde picado y aceite de oliva extra virgen.
3. Edamames al ajillo.
Sustituye las papas fritas por charales y/o palomitas de maíz caseras, la mayonesa por hummus o aguacate y las salchichas por palmitos.
Incluye vegetales en la cena. Puede ser a través de una colorida ensalada o de alguna sopa.
Utiliza salsa de jitomate en lugar de crema y queso en la pasta: ahorrarás aproximadamente 170 calorías por porción.
Sustituye la crema de la ensalada de manzana por yogur natural sin azúcar.
Evita consumir la piel del pavo. Si te gusta el relleno, modera la porción y elige como base cortes magros (con poco con-
tenido de grasa), evita la manteca y disminuye el aporte de frutos secos. Evita “picar” mientras cocinas. Prefiere postres elaborados a base de frutas y/o gelatinas en lugar de harina.
Para las bebidas alcohólicas, utiliza mezcladores que no aporten calorías como agua mineral o refrescos light.