TODOS SANTOS
Dónde. En Baja California Sur, a una hora de La Paz.
Pasea. El Pueblo Mágico se ha convertido en sitio de inspiración para artistas mexicanos e internacionales, quienes se han establecido aquí. En las boutiques del centro encuentras desde pinturas hasta manualidades y joyería de plata; entre las galerías más conocidas están Logan y Gabo. Los establecimientos te permiten convivir directamente con los autores. Del 8 al 10 de febrero se llevará a cabo el evento Open Studio Tour (www.todossantosopenstudio.org), en el cual 40 artistas abren al público sus espacios de trabajo.
A una hora del pueblo, en las faldas de la sierra, está el rancho de doña Ramona, una artesana alfarera. Ella misma imparte un breve taller para aprender a trabajar con arcilla y hace un recorrido por los paisajes repletos de cactus que rodean su hogar. Al atardecer, no hay nada como emprender una cabalgata desde el pueblo hasta la playa. Estos dos últimos tours son organizados por Todos Santos Eco Adventures (www.tosea.net).
Saborea. La recomendación de Carlos Rodríguez-Bucheli, director del Fideicomiso de Turismo de La Paz, es el restaurante Jazamango (jazamango.com).
Es propiedad de Javier Plascencia, uno de los chefs más famosos de la región; de estilo campestre, destaca por el uso exclusivo de ingredientes locales.
Descansa. Por fuera, los tipis de adobe y madera del hotel Pachamama México
(www.pachamamamexico.com) lucen bastante rústicos, pero su interior es cómodo, fresco y moderno. El hotel organiza clases de yoga y de surf, y paseos en bici. Cuenta con alberca de borde infinito y un spa holístico.