Al gusto de exigentes foodies, Sabor a Cabo
• En uno de los destinos más atractivos de la zona del Pacífico, tuvo lugar la decimotercera edición del festival culinario Sabor a Cabo que, como en años anteriores, reunió a lo mejor de la gastronomía y la producción vitivinícola de la región.
Con sus mejores productos y platillos, los más de 60 restaurantes que participaron en esta edición, ofrecieron a los asistentes una gran muestra de la cocina de Baja California, la cual destaca por su frescura, sus ingredientes locales y por el gran talento que hay tras los fogones. Raúl Esponda, Frida Modiano, Harley Coppel y Ana Esponda.
Este evento que anualmente convoca a expertos en la industria de la gastronomía y la producción de vinos, así como a foodies, críticos y amantes del buen comer y del buen beber, tuvo como sede el Campo de Golf del Resort Quivira.
Y, como una de las aristas de este festival es el altruismo, en esta ocasión los organizadores hicieron entrega al Cuerpo de Bomberos de Cabo San Lucas de dos unidades vehiculares para combatir el fuego.
Como gran cierre, la tercera edición de este festival ofreció a los asistentes la actuación de Miguel Bosé, quien hizo un recorrido musical de su trayectoria a través de sus canciones, coreadas por la concurrencia.
Araceli Calva