El Taquito, Premio Mayor
LOTERÍA NACIONAL DISTINGUIÓ AL RESTAURANTE TAURINO MÁS ANTIGUO DE MÉXICO POR SU CENTENARIO
Para cerrar las celebraciones del centenario de El Taquito Taurino, las cuales duraron casi un año, la Lotería Nacional para la Asistencia Pública editó un billete conmemorativo, el cual, fue develado ayer en las instalaciones del que es el primer restaurante taurino de la Ciudad de México y que continúa en manos de la familia más taurina: la de los Guillén.
El acto estuvo encabezado por Laura Maricela Lutzow, directora de comercialización de la Lotería; así como por Mitzi Molina Ramírez, gerente de sorteos de dicha institución, además de los señores Marcos y Rafael Guillén.
“Reconocemos a El Taquito Taurino por unir durante 100 años, tres tradiciones de México: la gastronomía, la tauromaquia y la suerte”, señaló Lutzow Torres y agregó, “la Lotería Nacional, a lo largo de sus casi 248 años, ha sido una noble institución que ha servido a la asistencia pública y sabe lo que significa llegar a un aniversario significativo, como este que involucra a la familia Guillén, hasta alcanzar su cuarta generación”, terminó la funcionaria.
El billete está ilustrado con una fotografía del interior del restaurante que se ubica en la calle Del Carmen número 69 en el Centro Histórico de la Ciudad de México. La imagen muestra una cabeza de toro, una fotografía de los fundadores de la casa especialista en comida mexicana, esculturas y termos, así como cientos de fotografías de los comensales más distinguidos que han visitado este hermoso lugar a partir de se abrieron las puertas del encantador sitio..
El sorteo del billete se llevará a cabo el miércoles 18 de julio a las 19:00 horas en el salón principal de la Lotería Nacional, en Reforma 1. Colonia Tabacalera. La entrada es gratuita. Tras lo cual, se empezará a planear el festejo del 101 aniversario.
Vale la pena recordar el fundador de esta saga culinaria fue don Marcos Guillén González junto con su esposa Conchita Rioja; cuya figura y obras permanecen en el corazón de quienes los conocieron. Ese matrimonio entabló amistades entrañables con figuras del toreo como Rodolfo Gaona, Silverio Pérez, "Manolete",david Liceaga, Fermín Rivera, Lorenzo Garza, Jorge Aguilar El “Ranchero”. En años posteriores con Manuel Capetillo, Joselito Huerta, Manolo Martínez, Curro Rivera, Eloy Cavazos, Jorge Gutiérrez, Manolo Mejía, David Silveti, Eulalio López “Zotoluco”, José Tomás, Cristina Sánchez, y Julián López El “Juli”. Además con artistas como los hermanos Soler,marilyn Monroe, María Félix o Rosita Arenas quienes fueron las reinas del cine internacional de una época dorada.
Hemos vivido un acto emblemático y para esta familia es un honor contar con esta distinción que abarca desde mi padre, hasta mi hija Patricia
MARCOS GUILLÉN RESTAURANTERO