SUR DEL JÍBARO

CUAN­DO DE PRO­DUC­CIO­NES VA­RIAS SE TRA­TA / WHEN IT CO­MES TO ASSORTED PRO­DUCTS

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LA DI­VER­SI­FI­CA­CIÓN, EL ENCADENAMI­ENTO PRO­DUC­TI­VO Y UN TRA­BA­JO SE­RIO HA PER­MI­TI­DO A ES­TA RE­CO­NO­CI­DA EM­PRE­SA CU­BA­NA DE LA SIERPE, SAN­CTI SPÍRITUS,

INSERTARSE EN EL MER­CA­DO IN­TERNO CON ÉXI­TO

Con so­lo ocho años de vi­da, la Em­pre­sa Agroin­dus­trial de Gra­nos (EAIG) Sur del Jíbaro acu­mu­la una his­to­ria de va­lio­sas ex­pe­rien­cias con una pers­pec­ti­va bien de­fi­ni­da y una exi­to­sa for­ma de tra­ba­jo. Si­guien­do lí­neas de tra­ba­jo bien mar­ca­das, pro­yec­tan par­ti­ci­par en tan­tas fe­rias co­mo les sea po­si­ble, pa­ra mos­trar al mun­do sus pro­duc­cio­nes, co­no­cer clien­tes po­ten­cia­les y ce­rrar im­por­tan­tes ne­go­cia­cio­nes. Pa­ra ello ya tie­ne lis­tos al­gu­nos pro­duc­tos de fru­tas en con­ser­va, los cua­les son re­sul­ta­dos de una mi­ni in­dus­tria pro­pia.

Y es pre­ci­sa­men­te es­te ren­glón pro­duc­ti­vo, jun­to al arroz pa­ra el con­su­mo, el que los lle­va a bus­car pro­vee­do­res de nue­vas tec­no­lo­gías; así co­mo nue­vos mer­ca­dos pa­ra la ex­por­ta­ción de los men­cio­na­dos pro­duc­tos.

«Te­ne­mos ideas bien cla­ras de qué bus­ca­re­mos en pró­xi­mas fe­rias; la prin­ci­pal es en­con­trar pro­vee­do­res de tec­no­lo­gía pa­ra el procesamie­nto de fru­tas y ve­ge­ta­les fres­cos, así co­mo pa­ra la ob­ten­ción de pro­duc­tos cár­ni­cos», co­men­ta su di­rec­tor, Or­lan­do Lo­ren­zo Li­na­res Mo­rell.

La pro­yec­ción de la EAIG pa­ra los pró­xi­mos cin­co años (20202025) es mon­tar nue­vas lí­neas de pro­duc­ción con un pro­ce­so in­ver­sio­nis­ta bien pla­ni­fi­ca­do: una in­dus­tria pa­ra el procesamie­nto y ob­ten­ción de pol­vo de mo­rin­ga, el mon­ta­je de una lí­nea pa­ra pro­ce­sar ga­lle­tas con pol­vo de mo­rin­ga, y las ne­go­cia­cio­nes de ges­tión de tec­no­lo­gía pa­ra un Cen­tro de Be­ne­fi­cio que pro­ce­sa­rá vian­das, fru­tas y ve­ge­ta­les.

To­do ello, de con­jun­to con la di­ver­si­fi­ca­ción, el encadenami­ento pro­duc­ti­vo y un tra­ba­jo se­rio y cen­tra­do, ha per­mi­ti­do a es­ta re­co­no­ci­da em­pre­sa cu­ba­na de la Sierpe, San­cti Spíritus, insertarse en el mer­ca­do in­terno con ven­tas al tu­ris­mo y a la Zo­na Es­pe­cial de Desa­rro­llo Ma­riel; y ac­tual­men­te pre­pa­ran el Ex­pe­dien­te pa­ra con­ver­tir­se en una em­pre­sa cu­ba­na Ex­por­ta­do­ra e Im­por­ta­do­ra de pro­duc­tos. THE DIVERSIFIC­ATION, THE PRO­DUC­TI­VE CHAIN AND A SERIOUS WORK HAS ALLOWED THIS RECOGNIZED CUBAN COM­PANY OF THE SIERPE, SAN­CTI SPÍRITUS, TO BE INSERTED

IN THE IN­TER­NAL MAR­KET WITH SUC­CESS

With only eight years of exis­ten­ce, the Em­pre­sa Agroin­dus­trial de Gra­nos (EAIG) Sur del Jíbaro has pi­led up a history of va­lua­ble ex­pe­rien­ces with a well-de­fi­ned pers­pec­ti­ve and a suc­cess­ful way of wor­king.

Fo­llo­wing well-outli­ned li­nes of work, the com­pany plans to join as many fairs as pos­si­ble, to show the world their pro­duc­tions, meet po­ten­tial cus­to­mers and clo­se im­por­tant ne­go­tia­tions. For this pur­po­se, they al­ready ha­ve so­me can­ned fruit pro­ducts ready, which are the re­sult of their own mi­ni in­dustry.

And it is pre­ci­sely this pro­duc­ti­ve li­ne, together with ri­ce for consumptio­n, what leads them to look for sup­pliers of new tech­no­lo­gies; as well as new mar­kets for the ex­port of the abo­ve­men­tio­ned pro­ducts.

"We ha­ve very clear ideas of what we will be loo­king for in fu­tu­re fairs; the main one is to find sup­pliers of technology for pro­ces­sing fresh fruit and ve­ge­ta­bles, as well as for ob­tai­ning meat pro­ducts", com­ments its di­rec­tor, Or­lan­do Lo­ren­zo Li­na­res Mo­rell.

EAIG's pro­jec­tion for the next fi­ve years (2020-2025) is to as­sem­ble new production li­nes with a well-plan­ned in­vest­ment pro­cess: an in­dustry for pro­ces­sing and ob­tai­ning mo­rin­ga pow­der, the as­sembly of a li­ne to pro­cess bis­cuits with mo­rin­ga pow­der, and technology ma­na­ge­ment ne­go­tia­tions for a sto­ra­ge cen­ter that will pro­cess viands, fruits and ve­ge­ta­bles.

All of this, together with diversific­ation, the pro­duc­ti­ve chain and serious and focused work, has allowed this re­now­ned Cuban com­pany of the Sierpe, San­cti Spíritus, to in­sert it­self in the do­mes­tic mar­ket with sa­les to tou­rism and the Spe­cial Zo­ne of Ma­riel De­ve­lop­ment; and they are cu­rrently pre­pa­ring the dos­sier to be­co­me a Cuban Ex­port and Import com­pany of pro­ducts.

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