ATRA­PA­DO EN LA GUE­RRA DEL PAN

Gru­po Bim­bo, co­mo mu­chas otras em­pre­sas, se en­fren­ta a una si­tua­ción ca­da vez más com­pli­ca­da en Ve­ne­zue­la.

Expansion (México) - - NEGOCIO - POR: Gus­ta­vo Stok FO­TO: AFP/RO­NAL­DO SCHEMIDT ÍCO­NOS: OLDEMAR GON­ZÁ­LEZ

Gru­po Bim­bo es­tá atra­pa­do en me­dio de la “gue­rra del pan” que el go­bierno de Ni­co­lás Ma­du­ro di­ce li­brar en Ve­ne­zue­la, que ha lle­va­do al pre­si­den­te a ex­pro­piar al­gu­nas pa­na­de­rías, pues afir­ma que exis­te un “com­plot” pa­ra pro­vo­car la es­ca­sez de es­te ali­men­to bá­si­co. En es­ta si­tua­ción, la ope­ra­ción de la em­pre­sa me­xi­ca­na, que tie­ne plan­tas y pre­sen­cia en el país sud­ame­ri­cano des­de la dé­ca­da de los 90, es ca­da vez más com­pli­ca­da, pre­sio­na­da por la agu­da es­ca­sez de ha­ri­na de tri­go, el ver­ti­gi­no­so in­cre­men­to de pre­cios de in­su­mos, co­mo la man­te­ca y el azú­car, la res­tric­ción de di­vi­sas pa­ra pa­gar im­por­ta­cio­nes y las pe­rió­di­cas ins­pec­cio­nes a sus plan­tas de fun­cio­na­rios del go­bierno pa­ra con­tro­lar los ni­ve­les de pro­duc­ción y los va­lo­res de ven­ta al pú­bli­co. Ese pa­no­ra­ma es­tá le­jos de ver­se com­pen­sa­do por la ha­ri­na de tri­go que la com­pa­ñía re­ci­be a pre­cio sub­si­dia­do. “Es só­lo un pa­lia­ti­vo, por­que las can­ti­da­des que se en­tre­gan no son las que ne­ce­si­ta Bim­bo pa­ra ope­rar en for­ma óp­ti­ma”, di­ce As­drú­bal Oli­ve­ros, di­rec­tor de la con­sul­to­ra Ecoa­na­lí­ti­ca, en Ca­ra­cas. De he­cho, se­gún in­for­mó en mar­zo la Fe­de­ra­ción de Tra­ba­ja­do­res de la Ha­ri­na, Bim­bo es­tá ce­rran­do su lí­nea mix­ta y de bo­lle­ría de­bi­do al in­su­fi­cien­te abas­te­ci­mien­to de ha­ri­na. La es­ca­sez de un in­su­mo cla­ve no es el úni­co pro­ble­ma. “Las en­tre­gas con sub­si­dios fun­cio­nan co­mo un chan­ta­je: si re­ci­bes un in­su­mo por par­te del Es­ta­do ve­ne­zo­lano, el Es­ta­do te man­da una se­ñal de que el ajus­te en pre­cios no pue­de ser muy agre­si­vo”, afir­ma Oli­ve­ros. En enero, la Su­pe­rin­ten­den­cia Na­cio­nal pa­ra la De­fen­sa de los De­re­chos So­cio­eco­nó­mi­cos (Sund­de) or­de­nó a la em­pre­sa que re­du­je­ra, de nue­vo, los pre­cios de sus pro­duc­tos al ni­vel que te­nían el 15 de di­ciem­bre. El pro­ble­ma pa­ra Bim­bo –que di­jo a Ex­pan­sión que si­gue ope­ran­do en el país y de­cli­nó ha­cer más co­men­ta­rios– es que, más allá de la por­ción de ha­ri­na sub­si­dia­da, los otros in­su­mos de­ben com­prar­se al valor del dó­lar pa­ra­le­lo, que co­ti­za un 500% por en­ci­ma del ofi­cial. Des­de fe­bre­ro de 2013, cuan­do el go­bierno de Ma­du­ro im­pu­so un fé­rreo con­trol cam­bia­rio, el Es­ta­do en Ve­ne­zue­la de­ci­de cuán­do y a quién otor­gar las ca­da vez más es­ca­sas di­vi­sas. La res­tric­ción se vie­ne agu­di­zan­do es­te año. En fe­bre­ro só­lo fue­ron des­ti­na­dos 2.8 mi­llo­nes de dó­la­res al sec­tor pri­va­do, una ci­fra muy in­fe­rior a los 115.9 mi­llo­nes asig­na­dos co­mo pro­me­dio men­sual en 2017. En ese mar­co, la ope­ra­ción ve­ne­zo­la­na de Bim­bo se ha ve­ni­do achi­can­do has­ta re­pre­sen­tar me­nos de 1% del gru­po. “En Ve­ne­zue­la no se ve la luz al fi­nal del tú­nel”, di­ce Jo­sé An­to­nio Ce­bei­ra, ana­lis­ta se­nior de Ac­tin­ver. Se­gún Ecoa­na­lí­ti­ca, la in­fla­ción fue de cer­ca de 4,000% el año pa­sa­do, y, pa­ra 2018, pro­yec­ta ni­ve­les de 20,000%. En me­dio de la gue­rra del pan, a Bim­bo só­lo le que­da re­sis­tir. “Co­mo a cual­quier otra em­pre­sa en Ve­ne­zue­la, le que­da co­lo­car el fo­co en el flu­jo de ca­ja, con una es­tra­te­gia de su­per­vi­ven­cia pa­ra ver si ha­brá un cam­bio a me­diano pla­zo”, di­ce Oli­ve­ros.

CON­FLIC­TO. Ve­ne­zue­la ha lle­ga­do a ex­pro­piar al­gu­nas pa­na­de­rías, a las que acu­sa de li­mi­tar, a pro­pó­si­to, el ac­ce­so a es­te ali­men­to bá­si­co en el país.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.