Gla­mour de mer­ca­do

Food and Travel (México) - - COMIDA -

Del 18 al 20 de ma­yo se rea­li­za­rá la oc­ta­va edi­ción de Mo­re­lia en Bo­ca, un fes­ti­val con­so­li­da­do en Mé­xi­co que atrae a si­ba­ri­tas. En es­ta oca­sión, la te­má­ti­ca es Pla­zas y Mer­ca­dos, un tri­bu­to a los lu­ga­res don­de la co­ci­na mi­choa­ca­na se ha for­ma­do. Ha­brá 40 pro­duc­to­res lo­ca­les, un es­pa­cio pa­ra Ai­res de Cam­po, ta­lle­res, ca­tas, ce­nas es­pe­cia­les, un ho­me­na­je a la chef Mar­ga­ri­ta Ca­rri­llo e in­clu­so un pop up del bar Hanky Panky, cu­ra­do con in­gre­dien­tes del mer­ca­do. mo­re­liaen­bo­ca.com

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