Food & Wine en Espanol

HELIX

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Uno de los mayores productore­s de corchos en el mundo, Amorim, rediseñó el corcho tradiciona­l de forma que pudiera girarse fácilmente como una rosca.

VENTAJAS

• Mantiene el ritual del sonido del corcho.

• Se abre con tan solo un twist.

• Su diseño permite cerrar de nuevo al vino para protegerlo mejor.

• Funciona bien para vinos popular premium.

DESVENTAJA­S

• Hay que realizar algunos ajustes en las líneas de producción para adaptarlo a las bodegas.

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