DÓNDE QUEDARSE
Escondido en el montañoso pueblo de
Montréal, a unos 20 minutos de
Carcassonne, se encuentra un tesoro bohemio llamado
Camellas-Lloret (desde USD $170 por noche, camellaslloret. com). Aquí querrás fotografiar todo.
Desayuna con sus dueños expatriados Annie y Colin
Moore, después toma el coche y explora los alrededores. Si prefieres un hotel más tradicional y quisieras una alberca, Château l’Hospitalet (desde USD $150 por noche, chateau-hospitalet.com) a las afueras de
Narbonne ofrece espacios minimalistas y el restaurante reconocido por
Michelin, L’Art de
Vivre. (restaurantart-de-vivre.com).