FUTURO

Este otoño, en Los Ángeles,

abren Damian (comida mexicana con influencia japonesa) y Detroit (taquería), los proyectos que, junto a su socio Enrique Olvera, están en puerta y enaltecerán los ingredientes de California. Por su parte, para el próximo año, el dúo mexicano arribará al Hotel Wynn de

Las Vegas.