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GQ (México) - - GOURMET -

Acree­dor de una es­tre­lla Mi­che­lin. Se de­fi­nen co­mo co­ci­na con­tem­po­rá­nea de la ciu­dad de los ras­ca­cie­los. No hay mo­le, tor­ti­llas ni sa­bo­res que se le pa­rez­can.

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Ce­na. Me­nú de de­gus­ta­ción de 6 tiem­pos que cons­tan­te­men­te es­tá mo­di­fi­cán­do­se con­for­me la exis­ten­cia de pro­duc­tos e ingredient­es. 138 Or­chard St, NY

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