HU­GO’S, BACKS­TREET CA­FÉ, CARACOL Y XOCHI

GQ (México) - - GOURMET -

Co­mo in­do­cu­men­ta­do, Hu­go lle­gó para con­quis­tar la ofer­ta gas­tro­nó­mi­ca de Houston. Co­men­zó co­mo la­va­pla­tos has­ta con­ver­tir­se en un chef con gran­des premios, co­mo el Ja­mes Beard, y lo­grar un em­po­rio de 4 res­tau­ran­tes.

¿QUÉ EN­CON­TRA­RÁS?

Ca­da res­tau­ran­te tie­ne su es­pe­cia­li­dad re­gio­nal. Houston

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