BA­RRIO CA­FÉ

GQ (México) - - GOURMET -

Sil­va­na no es mi­gran­te, pe­ro sus pa­dres lo fue­ron y vi­vie­ron una si­tua­ción di­fí­cil; por ello, sa­be lo qué es te­ner que es­con­der­se de las au­to­ri­da­des. La chef im­pul­sa los de­re­chos de los migrantes y se suma a cual­quier ac­to re­la­cio­na­do al te­ma.

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