100% escarceguénse
Medardo Hernández Ovilias: “40 años de trayectoria”
Originario de Ciudad Juárez, en el hermano Estado de Chihuahua, pero escarceguénse desde hace más de 40 años; don Medardo Hernández Ovilia se gana la vida vendiendo cocos por las calles de esa cabecera municipal, convirtiéndose en un rostro más que ilustra una ciudad cimentada por personas que se esfuerzan por salir adelante. Entrevistado por tu periódico La i, don Medardo Hernández Ovilias señaló que lleva cerca de cuatro décadas expendiendo esta fruta tropical que él mismo se encarga de bajar de las palmeras, para luego prepararlas. Su experiencia desafía a la gravedad y su condición física, esto se debe a que el ágil comerciante no teme a la altura donde se encuentre el coco en la palmera.
Aseguró que cuando llegó al municipio todavía era un ejido y había pocos medios de transporte, por lo que ha sido testigo de cómo se ha dado el desarrollo de ese lugar.
Recordó que Escárcega ha tenido un gran crecimiento, sin embargo lamentó que sus mejores tiempos quedaron atrás, donde no habían tantas empresas foráneas, donde existía la producción del campo a gran escala y la madera era fuente importante de la economía local. Sin embargo, esto no aflige en lo más mínimo a Medardo Hernández Ovilias, ya que se le puede ver ganando el sustento con el sudor de su frente.
A su edad, “el ventero” continúa ejerciendo su profesión con tal entusiasmo, que se ha ganado a pulso el reconocimiento y admiración de toda la comunidad, gracias a su afable atención y servicio. Señaló que sus productos son 100% naturales y no les añade ningún químico o conservante.
Por último, don Medardo Hernández Ovilias, refirió continuar trabajando en lo mejor que sabe hacer, hasta donde lleguen sus fuerzas.