Conoce todos los beneficios de los pistaches
El pistache es un fruto seco rico en minerales como fósforo, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc, cobre y sodio. Los especialistas encargados del estudio, señalan que posee un perfil nutricional más saludable y con menos contenido de grasas totales, así como un mayor aporte de proteína vegetal y fibra. Además, tienen niveles elevados de antioxidantes, incluso superiores a los de los arándanos, frambuesas y remolachas.