Cómo desgranar los elotes crudos en casa

Con ayuda de un cuchillo, corta la orilla inferior del elote para conseguir una base plana. Coloca el elote de forma vertical y desliza el cuchillo de arriba a abajo, verás cómo los granos comienzan a caer. De preferencia apóyate en una tabla para tener mayor control. Conforme sea necesario, vacía los granos a un plato hondo y desprende aquellos que estén unidos entre sí.