1. ORI­GEN Y DES­TI­LA­CIÓN

Life and Style (México) - - LIFE / DRINKS -

Con los pri­me­ros re­gis­tros si­tua­dos en No­rue­ga, en dis­tin­tos cas­ti­llos y aba­días, se tie­ne re­gis­tra­da la pri­me­ra pro­duc­ción del Ak­va­vit a me­dia­dos del si­glo XVI. Su nom­bre de­ri­va del la­tín aqua via­te que sig­ni­fi­ca “agua de la vi­da”. En­tre la po­bla­ción se ha­bla un ape­ri­ti­vo que “ayu­da a na­dar mejor al pez has­ta el es­tó­ma­go”. Se des­ti­la de pa­pas y gra­nos, y se co­lo­ca en una olla con agua y una mez­cla de hier­bas y es­pe­cias pa­ra dar­le su sa­bor úni­co.

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