EN­SA­LA­DA NIR­VA­NA

Life and Style (México) - - LIFE / PLATO DE AUTOR -

Lo que se sa­be del enig­má­ti­co front­man de Nir­va­na y de su re­la­ción con la co­mi­da es muy po­co. Kurt Co­bain so­lía su­frir do­lo­res de es­tó­ma­go que ate­nua­ba con cier­tas do­sis de hash y sí, al­go de he­roí­na. En al­gu­na en­tre­vis­ta se le es­cu­chó de­cir que su co­mi­da fa­vo­ri­ta era “agua y arroz”. En otras oca­sio­nes, cam­bia­ba el dis­cur­so y se de­can­ta­ba por “piz­za y Co­ca-Co­la” y, más de una vez, hi­zo pú­bli­co su fa­na­tis­mo por el fa­mo­so Ma­ca­ro­ni & Chee­se de la mar­ca es­ta­dou­ni­den­se Kraft. En reali­dad, no es que la pas­ta de ca­ji­ta le apa­sio­na­ra, el te­ma es que Co­bain era un ti­po sen­ci­llo. To­dos sa­bían que, en su es­ta­tus de rocks­tar, te­nía per­mi­ti­do pe­dir lo que qui­sie­ra de co­mer, por eso le mo­les­ta­ba tan­to que la gen­te no en­ten­die­ra que bus­ca­ba una co­mi­da sim­ple has­ta el ex­tre­mo. In­clu­so, en una oca­sión, Court­ney Lo­ve le re­gre­só de for­ma vio­len­ta un pla­to al me­se­ro de un ho­tel en el que qui­sie­ron ador­nar su Mac n’ Chee­se con que­so Mon­te­rrey Jack y una bue­na do­sis de ja­la­pe­ños.

Fue­ra de sus há­bi­tos sen­ci­llos y su po­co en­tu­sias­mo an­te el pla­cer co­mes­ti­ble, exis­te una evi­den­cia, un po­co al es­ti­lo Ro­se­bud, de un pla­ti­llo que guar­dó has­ta el úl­ti­mo de sus días. En uno de sus dia­rios, jun­to a unas ilus­tra­cio­nes bi­za­rras de un pa­ya­so y otros tra­zos, está es­cri­ta la re­ce­ta de la en­sa­la­da de ca­ma­ro­nes con pas­ta que pre­pa­ra­ba su ma­dre. En­lis­ta­dos, uno por uno, los in­gre­dien­tes, con una par­ti­cu­la­ri­dad: Co­bain omi­tió los ca­ma­ro­nes. ¿Otro ejem­plo de sim­ple­za? Pue­de ser.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.