SOPA DE TOMATE CON HIGOS MARILYN

La obra de Andy Warhol (que en realidad se apellidaba Warhola) causó polémica cuando utilizó marcas populares —en especial, de comida— y personajes de la época en sus creaciones; pero esto —y su talento— lo convirtieron en uno de los principales representantes del arte pop. No obstante, en la mesa, sus gustos eran conservadores, pues prefería platillos simples y sabores caseros. Si tenía que elegir entre su casa y un restaurante, optaba por quedarse a comer frente al televisor. Si se veía obligado a salir, entonces aplicaba la “Andy Warhol New York City Diet”, que consistía en ordenar platillos que no le gustaban, los acomodaba en un plato y los pedía para llevar; después dejaba el paquete en algún lugar visible para que lo aprovechara un indigente. En su libro The Philosophy of Andy Warhol (1975) dice que se mantenía delgado gracias a esta dieta. Además, le gustaba comer solo, por eso pensó en establecer un restaurante sin pretensiones que se llamaría “Andy-Mat” y estaría dirigido a las personas solitarias; no obstante, el proyecto nunca se materializó.

El artista, nacido en Pittsburgh, realizó su famosa serie de pinturas y esculturas de Campbell’s entre 1961 y 1968. Desarrolló cierto gusto por preparar sopas creativas que dedicaba a sus amigos famosos agregando sus nombres, como la sopa de jitomate con higos Marilyn. Aunque para la rubia cocinó más platillos, éste fue de los últimos que probó ella antes de morir.