Anuncian encuentro vinícola en Huixquilucan

Huixquilucan será sede de la cuarta edición de “La Vendimia en Nuestra Tierra 2018”, en la que participarán 100 bodegas de vinos nacionales e internacionales en un evento que reunirá alrededor de 15 mil asistentes en un solo fin de semana, esto en las tres hectáreas del restaurante Las Caballerizas en el poblado de Dos Ríos.

Kristian Fernández Galván, director de Desarrollo Económico y Empresarial del municipio, dijo que en este evento también participarán artesanos y empresas locales.

Por su parte, los directores de “La Vendimia en Nuestra Tierra”, Diego del Valle y Adalid Peralta, destacaron que este encuentro será una gran fiesta para disfrutar del vino con todos los sentidos, ya que se tendrá un programa de catas y talleres, además del tradicional pisado de uvas, área para niños, expositores y zonas de comida.

Asimismo, Pilar Meré, presidenta de la Asociación Mexicana de Sommeliers y vocera de las bodegas de L.A. Cetto, anunció que en el marco de la celebración de los 90 años de esta importante vinícola, impartirán un taller interactivo para que las personas puedan hacer su propio vino y llevárselo a casa.

Señaló algunos de los que estarán disponibles para su venta y degustación durante el festival, como es el vino verde de Portugal y los vinos bio dinámicos de Croacia, desde Italia, Tignanello. Lo mejor de España, Chile y Argentina, así como una amplia gama de vinos mexicanos a través de CMV (Consejo Mexicano Vitivinícola)

Se informó del proyecto “Vendimia con Causa”, que consiste en apoyar a las fundaciones: el Comité Internacional Pro Ciegos I.A.P., Ojos que Sienten, el Instituto Poblano de Readaptación A.C., Relevos del Campo y la Fundación Alma, asociaciones que informarán de sus programas de ayuda así como actividades o productos con lo que los asistentes también podrán apoyar a estas causas.