Que­sos na­cio­na­les re­co­no­ci­dos por el World Chee­se Award:

Que­so pa­ne­la de Los Al­tos

Milenio Edo de México - - M2 -

Es­tá ela­bo­ra­do con le­che de va­ca y se ha­ce en la gran­ja de Ca­sa Na­va­rro ubi­ca­do en Los Al­tos, Ja­lis­co.

Co­lli

Es­tá ela­bo­ra­do de for­ma ar­te­sa­nal con le­che de ca­bra. Es del es­ta­do de Mo­re­los y se pro­du­ce en gran­ja fa­mi­liar.

Que­so Ca­sa de Pie­dra Gran

Se añe­ja en­tre 32 y 36 me­ses en su gran­ja en Ji­lo­te­pec. Es­tá ela­bo­ra­do con le­che de ove­ja pu­ra .

Que­so man­che­go me­xi­cano Na­va­rro

Tie­ne un aro­ma sua­ve a man­te­qui­lla y es li­ge­ra­men­te sa­la­do.

Que­so ched­dar añe­jo Na­va­rro

Es­te ga­na­dor de la me­da­lla de bron­ce se añe­ja, por lo me­nos, seis me­ses.

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