Atiende la SSH más de 11 mil casos de diarrea

Laura Wendy Gutiérrez Jaimes, coordinadora estatal del Programa de Prevención de Enfermedades Diarreicas Agudas y Cólera de la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH), informó que en lo que va del año se han registrado en la entidad 11 mil 486 casos de enfermedades diarreicas agudas.

Señaló que estos casos se han presentado en todos los grupos de edad entre mujeres, hombres y menores a lo largo del estado atendidos en los servicios de salud.

Prevención

La funcionaria indicó que para prevenir este tipo de enfermedades las personas se deben de lavarlasmanoscontinuamente con agua y jabón antes de preparar y consumir alimentos.

Agregó que deben también lavar y tallar con jabón y cloro todas las superficies y equipos usados para la preparación de alimentos; así como beber agua desinfectada con cloro, plata coloidal o previamente hervida.

“Es importante para el manejo adecuado de alimentos lavar las carnes y vísceras antes de su preparación, mantener las uñas cortadas y limpias, colocar en depósitos la basura ya sea orgánica o inorgánica y cocer a temperaras altas los alimentos”, sostuvo.

Mencionó que las frutas y verduras se deben desinfectar a través de plata coloidal o con gotas de cloro.

Gutiérrez Jaimes puntualizó que a través de la Secretaría de Salud de Hidalgo se han fortalecido todas las medidas preventivas antes del inicio de la temporada de calor.