Cadena de suministro, encanto de Costa Coffee
Coca-Cola va por demanda de café en Asia
Esta transacción es el último esfuerzo de la multinacional para diversificarse y alejarse de las bebidas carbonatadas
El principal resultado de la adquisición del grupo de cafeterías Costa Coffee que realizó Coca-Cola por 3 mil 900 millones de libras a Whitbread no va a implicar un cambio para la venta minorista en tiendas físicas, sino que se va a aprovechar la cadena de suministros de la compañía británica para suministrar café a sus clientes de restaurantes de comida rápida y para satisfacer la demanda del consumidor por bebidas calientes de café.
“El aspecto minorista no es necesariamente el mayor atractivo”, dijo John Murphy, presidente para la región Asia-Pacífico de Coca-Cola. Poder suministrar productos de café a sus mayores clientes -principalmente compañías de comida rápida que buscan diversificar la gama de bebidas que ofrecen- es uno de los beneficios clave del acuerdo, agregó.
La transacción de Costa —la compra más grande que realiza Coca-Cola en ocho años— es el último esfuerzo de la multinacional para diversificarse y alejarse de las bebidas carbonatadas, que todavía representan casi tres cuartas partes de sus ventas pero que se encuentran bajo un creciente escrutinio en medio de una campaña a nivel mundial en contra de las bebidas azucaradas.
“Tenemos que seguir fortaleciendo nuestra oferta principal a través de la innovación, escuchando al consumidor y adaptando nuestras recetas. Pero por la misma razón, tenemos que estar dispuestos a reconocer que nuestra cartera principal no satisface todas las ocasiones para tomar una bebida”, dijo Murphy.
Si bien el grupo con sede en Atlanta tenía un negocio de café actual en Japón y Corea del Sur, Costa ofrecerá experiencia en el proceso del café, desde el abastecimiento de granos hasta la molienda, dijo Murphy. “La calidad de su producto terminado...tiene buenos resultados con los consumidores”.
A Coca-Cola también le interesa la La refresquera compró la cafetera por 3 mil 900 millones de libras. variedad de formatos de máquinas expendedoras que tiene Costa, que se abastecen a diferentes formatos de tiendas, así como a su negocio de cápsulas. “Todavía no tenemos ninguna solución de cápsulas que nos permita tener acceso a las oficinas o los hogares. Creemos que hay mucho potencial en ese campo”, dijo Murphy.
El acuerdo de Costa, que ayudará a ampliar la cartera de Coca-Cola, va de acuerdo con la evolución de la demanda del consumidor de Asia. Los compradores de la región -que suelen tener un paladar para las bebidas “más amplio”- buscarán productos más diversos a medida que crezca la clase media, se acelere la urbanización y la tecnología siga evolucionando, dijo Murphy.
La transacción también ayudará a Coca-Cola a seguir como una empresa competitiva en Asia, donde hay “mucha demanda acumulada” de productos de té y café, que históricamente la industria de los refrescos ha tenido problemas para ofrecer.