Personalizar, la apuesta de las empresas
La personalización es la estrategia de las firmas especializadas en productos envasados para los próximos años
La competencia no cede y las empresas deben buscar elementos que las distingan, por este motivo, se prevé que hacia 2025 alrededor de 80 por ciento de las firmas enfocadas en el segmento de productos envasados y empacados utilicen la táctica de la personalización de productos, reveló el más reciente índice de tendencias de Tetra Pak.
Entre dichas tendencias se encuentra la preocupación por el uso de plástico, toda vez que los temas medioambientales serán cada vez más importantes para los consumidores al momento de elegir un producto.
De acuerdo con la investigación existen otros alicientes para impulsar al sector, como la disponibilidad de una oferta amplia de marcas internacionales, así como descuentos especiales.
Señala que los cinco factores clave para la industria en el futuro son la incursión en la realidad aumentada a través de envases inteligentes, experiencia de desenvasado de comestibles obtenidos de manera electrónica, entrega rápida, envasado personalizado y productos disponibles solo en línea.
“El poder de internet está transformando el comercio de comestibles, la compra de comestibles en línea es imparable y cada vez tiene una participación mayor en el mercado minorista de alimentos”, dijo Dennis Jönsson, presidente y CEO de Tetra Pak Group.
A escala mundial, según la consultora especializada en consumo Kantar, el mercado de bienes de consumo de alta rotación va en crecimiento, y de estos, la compra de comestibles en línea es el canal que ha tenido un mayor dinamismo.
El año pasado dicho canal alcanzó un valor de 41 mil millones de dólares en el mundo y se estima que para 2022 llegue a 94 mil millones de dólares.
Un factor clave para la industria es la incursión de realidad aumentada a través de envases
El estudio destaca que la comodidad es el principal impulsor del auge que está cobrando la compra de alimentos vía online, un concepto en el que recientemente han incursionado las principales plataformas de comercio electrónico en el país como Walmart (que impulsó luego de la compra de Cornershop), Mercado Libre y Amazon.
Según cifras de la Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO) en los próximos cinco años habrá un crecimiento cercano a 35 por ciento en el ingreso a plataformas de e-commerce.
El índice, expuso la compañía, se basa en investigaciones hechas en Estados Unidos, Reino Unido, China y Corea e incluyó una segmentación de alrededor de 70 mil encuestados.