“El Mundial de Futbol no beneficiará a restaurantes”

Luis Carlos Valdés de León/

El Mundial de Futbol que comenzará mañana jueves, dejará “congelados” a los restaurantes de la Comarca Lagunera, dijo Carlos Finck, presidente de la Canirac, quien aseguró que por los horarios que tendrán los juegos del Mundial en aquel país, la derrama económica no será ni comparable a la que se tuvo con los juegos del Santos en el pasado torneo; viéndose beneficiados quizás aquellos restaurantes que manejan desayunos y otros en horario de la comida.

Del mismo modo, el comerciante consideró que si bien no se espera que hayan pérdidas económicas por la ausencia de comensales, tampoco se espera una gran derrama económica por altos consumos, ya que como señala, al final del día “la vida seguirá normal, aunque si pudiera subir un poco más”.

Visualizó que los ingresos por consumos por el desarrollo de partidos de México, ya que en su mayoría se llevarán a cabo durante el horario matutino; y otros más serán a la una de la tarde. La final será a la una de la tarde.

Cuestionado sobre la cantidad de restaurantes que cuentan con el servicio de desayunos en su oferta gastronómica, estimó que puede ser de alrededor del 30% de un total de 150 restaurantes.

No todos los empresarios se están animando a abrir desayunos cuando no tenían porque no es la constante; indicó que la Canirac que la apuesta se dará hacia quienes sí ofrecen desayunos y a los que darán comida, se les apoyará para que puedan recibir a comensales, a que si ofrecen alguna promoción, poderlo dar a conocer.

Dijo que la idea es poder realizar la promoción de aquellos lugares que contarán con alguna oferta o actividad que les permita atraer la mayor cantidad de comensales a sus mesas, ofreciendo lo mejor de su gastronomía a aquellos aficionados que gusten de presenciar la transmisión de algún partido.