Empresa vinícola lagunera recibe presea de plata a nivel mundial
El concurso se celebró del 9 al 11 de agosto en Querétaro. Ahí participaron 420 vinos y espirituosos, de 16 estados productores que compitieron por una distinción
VLuis Carlos Valdés de León / inos Cuatro Ángeles obtuvo medalla de plata en el Concurso Mundial Bruxelles, el pasado fin de semana. Ángel Morales Morales, Enólogo y director de Producción de esta casa vinícola lagunera, mostró su orgullo de haber obtenido esta presea considerando la corta trayectoria que tiene en la producción de vinos, dentro del competido mercado nacional. “Nosotros mandamos nuestras muestras de vino hace como tres meses y la degustación final de acuerdo al proyecto, y los resultados los publicaron en la página web”. Este reconocimiento se llevó a cabo en la Segunda Edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles se celebró del 9 al 11 de agosto en Querétaro. Ahí participaron 420 vinos y “Los resultados se publicaron en la pagina web”. espirituosos, de 16 estados productores que compitieron por una distinción. Un total de 34 jueces, de 8 países, cataron a ciegas y puntuaron los vinos y bebidas espirituosas, en donde la empresa Mundo Verde, con su marca Vinos Cuatro Ángeles Blend de la Casa, obtuvo la presea plateada.
De acuerdo al México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, éste propone destacar las características de los vinos mexicanos de calidad, en México y el mundo, promoviendo al mismo tiempo una sana competencia para elevar los niveles cualitativos, y atraer a líderes de opinión internacionales para que difundan, en sus respectivos medios y canales de comunicación, información relativa a los logros de la vitivinicultura mexicana y de la industria nacional de espirituosos. “Hemos ido desarrollando nuestras marcas, hemos crecido en tamaño también. Estamos muy contentos, es reconocimiento de este esfuerzo lagunero de hacer bien los vinos, esta es la primera ocasión en que participamos y en la primera en que se obtiene un reconocimiento, frente a una competencia donde participan grandes empresas vitivinícolas”, aseguró.
Profundamente orgulloso del trabajo que el equipo de Cuatro Ángeles han realizado y tener ya estos resultados les obliga a mantener la calidad con la que se ha trabajado desde un principio: “Nuestro objetivo es lograr producir vinos de la mejor calidad, competimos con productoras con muchos años de ventaja, por lo nos obliga a ser más cuidadosos con lo que estamos haciendo, con las mejores uvas y la mejor metodología de producción de vino.
La idea es darnos a conocer al mundo y en México, donde se demuestre que es posible hacer buenos vinos en la Comarca Lagunera”, señaló.
Será el 21 de noviembre en una ceremonia especial, cuando se les entregue la medalla de plata por parte del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. La próxima edición se celebrará en el Estado de Aguascalientes, en el año 2019.