Milenio Laguna

Remolinos en el país y día de fiesta

- MARÍA ISABEL SALDAÑA mary_saldana200­2@yahoo.com.mx Busque la columna completa en milenio.com/laguna

Mientrasel país se encuentra en remolinos políticos con venganzas del inquilino hacia opositores, sin agua, con apagones frecuentes que provocan que los aparatos eléctricos se descompong­an y que las empresas sufran daños. Las campañas siguen su curso mientras alguien dice “que es sólo un trámite”. La Marea Rosa está lista para este 19 de mayo y la sociedad civil despertand­o.

El 10 de mayo, día de las madres se celebra en todas las clases sociales en México. Siempre hay un abrazo, una flor o pan dulce para la abuelita o mamá, además de los festivales en las escuelas y toda una parafernal­ia social, los políticos aprovechan para contratar a algún cantante, o grupo musical para un magno concierto.

Los hijos crecen, se van fuera muchos mexicanos a Estados Unidos para buscar nuevos horizontes y mejor vida de la que tienen aquí. Ellos dejan el sueño de sólo tener “un par de zapatos” y que con sólo “frijoles, tortillas y chile” se pueden alimentar. Estos hombres y mujeres quieren una mejor vida y son los que envían las remesas para sus familias.

Otros hijos que estudiaron en la universida­d, también dejan su terruño por sueldos bajos y por mejores oportunida­des. La paradoja es que en México hay fuga de cerebros y también de mexicanos excepciona­les que con su oficio triunfan en el extranjero. Una pena para nuestro país.

Volviendo al 10 de mayo les comparto una crónica, una experienci­a personal:

Ese día 10 de mayo lo recuerdo como una ocasión especial, mi mamá Margarita Villarreal de Saldaña con su humor caustico nos decía; “Todos los días del año se deben portar bien, no sólo este día”. Las comidas las planeábamo­s y elaborábam­os mi hermana Flora y yo, que éramos las que estábamos casadas y sabíamos cocinar. Los demás hermanos aportaban otras cosas: el postre, el vino, las botanas.

Unos días antes se tenía que comprar los ingredient­es, faltando un día para el evento teníamos que empezar

día._ a pelar y cortar las verduras, marinar la carne, sacar la vajilla, cubiertos, las charolas, copas , vasos, planchar el mantel y las servilleta­s para el día siguiente empezar el trabajo. No podía faltar el pan y tenía que ser del

La Marea Rosa está lista para este 19 de mayo

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