Investigarán impacto del consumo de tetecha en la región de Tehuacán

Investigadores del Instituto de Biología en Morelia, estarán en la zona de la reserva de la biosfera Tehuacán-Cuicatlán, para conocer cuál es el comportamiento que han tenido en la reproducción la tetecha y el gusano cuchama, declaró el responsable de esta área, Fernando Reyes Flores.

Indicó que los usos de la biodiversidad, es algo que caracteriza a la reserva, al ser esta la zona que en números absolutos es en la que más recursos naturales utiliza la población, al tener alrededor de dos mil plantas.

En el caso de la tetecha que es la fruta de los cactus que son característicos de Zapotitlán Salinas, hay interés en las autoridades comunales y gente del lugar, porque se haga un trabajo de investigación para conocer el comportamiento de la reproducción de este cactus, así como del gusano cuchama.

Para esto se acercaron a investigadores, que den de manera técnica y científica información de los impactos que ha tenido en Piden información de los impactos que ha tenido en los últimos años la recolección de la tetecha los últimos años la recolección de la tetecha, que en mayo es utilizada como la principal materia prima en la elaboración de más de 40 platillos que prestadores de servicios turísticos ofertan a visitantes.

Además, dijo que emprenderán actividades de reforestación de los tetechos, al ser la flor de este cactus el que más utilizan para la elaboración de platillos, por eso quieren contar con la información de campo, para saber qué cantidad se ha extraído en promedio y si esto podría ocasionar impacto.

Reyes citó que en esta investigación se ha incluido además al cuchama, una oruga que se da en el palo verde y que se consume en la región, de quien esperan tener información de su reproducción.