Ingenios azucareros carecen de mano de obra para la zafra
Uno de los problemas que tienen los productores de caña de la zona deCoxcatláneslafaltadepersonal pararealizarelcortedelavaradulce,parasuposteriortrasladoalingenio que se encuentra en la junta auxiliar de Calipan.
Abraham Ramírez, representante de la Unión Local de Prodican ductores de Caña de Azúcar Ingenio Calipan, informó que la contratación de personal la hacen en comunidades de la Sierra Negra; sinembargo, hanencontradoque la escasez de la mano de obra ha aumentado, esto debido a que la gente de ese lugar es contratada para ir al corte de uva y otros productos agrícolas al norte del país.
"Hay poblaciones donde se de
a la siembra de caña de azúcar como Casa Blanca y San Gerónimo, donde organizan sus propias cuadrillas de cortadores con gente de esos lugares, pero en el resto de la zona cañera necesitan gente del exterior para hacer los trabajos de corte de la caña, que es eltrabajomáspesadoquesetiene, previo a la molienda en el ingenio, quizás por eso la gente emigra en busca de otra forma de trabajo y que este mejor pagado", comentó el representante.
También mencionó que a falta de personal, algunos ingenios en elpaísoptanporlacomprademaquinariaparahacerelcortemecánico; sin embargo, esto es factible en fábricas grandes, donde lo permite la condición geográfica.