Prefieren raspas que los troles: vendedor
Hasta un 400 por ciento incrementa la venta de bebidas refrescantes a raíz de que comenzaron las altas temperaturas, señala Don Fernando mientras se dispone a preparar un delicioso raspado, pues el calor está insoportable y señala que en la última semana las ventas han aumentado.
Don Fernando indica que desde que el termómetro rebasó los 30 grados, él tuvo un incremento en la venta de “raspas” y “chamoyadas”; bebidas que prepara a base de hielo y al que agrega un concentrado de fruta natural, dependiendo del gusto de las personas. “Hasta hace un mes las personas preferían troles, pero a raíz de que comenzó el calor las raspas son las que más se venden en sus diversos sabores, antes vendía al día entre 10 y 12 raspas diarias, hoy termino dos paquetes de 25 vasos cada uno en raspas”, explicó.
Don Fer, como todos lo conocen en la colonia Tamaulipas y zona centro de Tampico, dedica al menos cuatro horas diarias a la venta de trolelotes y raspados desde hace varios años y menciona que hoy en día es más común que las personas prefieren refrescarse con una raspa a un “trole”, ya que este último es caliente.
Él vive en la zona norte de Veracruz, pero se traslada en lancha a Tampico, va por el carrito a la casa del dueño y de ahí recorre la colonia Tamaulipas y alrededores.