Buscan proveedores de bolsas biodegradables
Una opción que ya analizan es comprar las que se hacen con semilla de aguacate
Empresarios restauranteros de Reynosa ya buscan proveedores para comprar bolsas biodegradables y así cumplir con la reforma a la ley que se hizo recientemente y que entrará en vigor en enero del próximo año.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Alfonso Padilla Hernández, dijo que se han alineado a las reglas de salubridad y medio ambiente que se han aplicado para eliminar el uso comercial de artículos como popotes y bolsas plásticas entre los comensales para frenar el daño al ecosistema. “Nosotros en sí ya estamos trabajando desde hace tiempo con eso, con la eliminación del popote, empezamos con eso, se autorizó en Baja California se prohibió por primera vez ahí lo del uso del popote, ahorita estamos actuando también con las bolsas”.
Con respecto a la transición al uso de bolsas de plástico biodegradables, para el cual los comerciantes en Tamaulipas tienen hasta el 31 de diciembre del presente año para adaptarse totalmente, comentó que esto conlleva un cambio de proveedores que reconoció, afectará directamente a las industrias distribuidoras de productos hechos de polietileno y otros materiales dañinos, pero el cambio resulta indispensable para ayudar a mejorar las condiciones ambientales. “Estamos platicando con proveedores de Campeche que están produciendo todo lo que es en sí popote, vaso, plato, con semilla de aguacate, es un poco más caro pero en 30 días se biodegrada, es un poco más de costo pero es un beneficio para todos”.
Añadió que también están trabajando ya con los proveedores para unos precios especiales a los socios de Canirac.
“Eso quiero informarlo a todos para que de una u otra manera quienes no estén afiliados se unan a nosotros, nos están dando un costo bastante bueno para eso”.