La Morena prevé exportar a Centroamérica y Canadá
Manuel García Ulloa, director general, anuncia cambio de imagen en sus productos, que ahora se venderán en envases de vidrio
Para este año La Morena, productora de conservas de chiles, salsas, frijoles, verduras y frutas, prevé un crecimiento en ventas de 18 por ciento respecto a 2014, además de expandirse a otros mercados, lanzar nuevos productos y presentar su nueva imagen.
Durante un recorrido por una de sus plantas en el municipio de Huamantla, en Tlaxcala, el director general adjunto de la compañía, Manuel García Ulloa, indicó que se preparan para la venta de salsas en frascos de vidrio para julio próximo, así como conquistar el paladar de Canadá y algunos países de Centroamérica, como Nicaragua, donde aún no llegan sus productos.
Canadá es uno de nuestros nuevos proyectos y el negocio de foodservice para Texas, en Estados Unidos, que tiene que ver con el servicio en comedores y hoteles, donde el valor de ese mercado en el sector de alimentos representa hasta 60 por ciento, expresó.
Pese a que la categoría de conservas no registra crecimiento en el país, de enero a mayo de este año la compañía fundada en 1970 presenta un crecimiento en ventas de 14 por ciento, respecto al mismo periodo del año previo, el cual está dividido principalmente en dos canales: 60 por ciento en el de mayoreo y 20 por ciento en autoservicio; el resto es exportación.
“El 85 por ciento de su producción es para consumo interno, mientras que el restante 15 por ciento se exporta a Estados Unidos —en 95 por ciento—, Europa, Asia, Arabia Saudita y algunos países de Centroamérica, a través de la cadena de tiendas Walmart de México, a países como Costa Rica, Guatemala y Bolivia”, expresó Oscar Pérez Ramírez, director de operación de las plantas de Tlaxcala y Puebla.
Con presencia en 22 entidades del país, La Morena concentra su liderazgo en la zona centro que conforman los estados de Puebla, Tlaxcala y Oaxaca, donde cuenta con el 42 por ciento de participación de mercado frente a marcas como La Costeña —con 37 por ciento— y San Marcos — por debajo del 20 por ciento—.
Su expansión en la región centroamericana se logrará al incrementar su presencia con la minorista Walmart, donde pasará de 3 mil 600 tiendas a 4 mil 300 tiendas en el segundo semestre del año.
Aunque en México el consumo per cápita de chile asciende a 15.5 kilos anuales, la compañía no planea entrar de lleno a la zona norte del país. “La inversión que se requiere es muy fuerte; preferimos consolidarnos en esa zona del Estado de México y del Centro”, acotó García. m