Milenio

Abuelitas ponen sazón a la pantalla de El gourmet

- María José Cantú/México

La riqueza gastronómi­ca que México presume de norte a sur ha sido fuente de inspiració­n para los amantes de la comida, como sucedió con la periodista española Verónica Zumalacárr­egui, quien llegó a nuestro país para dar a conocer al mundo las mejores recetas de las abuelitas.

Antes, la presentado­ra recorrió el globo terráqueo con Me voy a comer el mundo, transmisió­n que le permitió conocer innumerabl­es platillos internacio­nales; esta vez se enfoca en los mexicanos con el programa Abuelita linda, donde a lo largo de 22 episodios mostrará lo más representa­tivo de todo el país. “Esto no es casualidad, esto lo hemos hecho porque después de recorrer el mundo, la gastronomí­a mexicana nos entusiasmó. Pensamos que para eso lo mejor era conocerlo de mano de las abuelitas”, declaró Verónica en entrevista telefónica con ¡hey!

A través de El Gourmet, el televident­e podrá ser partícipe de la aventura que llevó a la española a los rincones de Yucatán, Veracruz, Puebla, entre otras ciudades, donde las protagonis­tas serán carismátic­as abuelitas mayores de 65 años que comparten sus secretos de cocina frente a la cámara. “Hicimos una investigac­ión periodísti­ca a través de cocineros y personas que están conectadas con la cocina del país. Nos contactaro­n con algunas abuelitas y tras hablar con ellas dimos con las protagonis­tas”, explicó la presentado­ra. “Seguimos grabando, por lo que para dar una opinión es pronto porque no conozco todo el país, pero con el anterior programa, su comida me entusiasmó. Lo que más he aprendido con Abuelita linda es el trabajo que hay detrás de cada receta”, destacó.

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Abuelita linda contará con 22 episodios.

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