Milenio

LA FIRMA INICIÓ CON LA DISTRIBUCI­ÓN, AHORA CUENTA CON PLANTA DE MIL 50 MDP Lala producirá en Hidalgo las carnes frías Nutri Deli

Diseñada con estrictos estándares de seguridad alimentari­a internacio­nales, la procesador­a, de clase mundial, es la más moderna de México, asegura Eduardo Tricio, presidente del grupo

- Guadalupe Romero/México Cristina Ochoa/México

Lo que para Grupo Lala empezó hace poco más de dos años como un programa piloto para incursiona­r en el mercado de carnes procesadas (frías o embutidos), con la distribuci­ón de la marca Nutri Deli, hoy se concreta en la inauguraci­ón de una fábrica de mil 50 millones de pesos en Tizayuca, Hidalgo.

Con la presencia del gobernador de la entidad, Omar Fayad Meneses; el presidente del Consejo Nacional Agropecuar­io, Bosco de la Vega Valladolid; el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimen­taria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz; el presidente del consejo de administra­ción Por una transacció­n de 245 millones de dólares canadiense­s Constellat­ion Brands, la firma productora y comerciali­zadora de cerveza, vino y licores que es dueña de las marcas Corona y Modelo, adquirió una participac­ión de 9.9 por ciento de las acciones en Canopy Growth Group, el mayor productor canadiense de mariguana.

“Esta inversión nos permitirá conocer más acerca de este mercado emergente, sin dejar de enfocarnos en nuestro negocio principal de bebidas alcohólica­s”.

Canopy Growth Corportati­on está enfocado en productos medicinale­s de acuerdo a la legislació­n vigente en Canadá. Por el momento, no existen planes de Grupo Lala, Eduardo Tricio, y del director general, Scot Rank, entre otros invitados, sin medios presentes, fue inaugurada formalment­e Nutri Deli, la primera de producir o comerciali­zar ningún otro producto de cannabis”, refirió a MILENIO la multinacio­nal.

“En el corto y mediano plazo, nuestro objetivo es conocer y comprender mejor esta oportunida­d de mercado emergente. Por el momento, nos enfocaremo­s en impulsar el crecimient­o de nuestro portafolio estelar de cerveza, vinos y licores”.

La compañía afirmó que la compra de las acciones de la empresa canadiense cuyo valor de mercado se cotiza en mil millones de dólares canadiense­s, se enfocan cada vez más en las necesidade­s de los consumidor­es a medida que estas evoluciona­n con el mercado. fábrica procesador­a de carnes frías del grupo. Con la puesta en marcha de la planta serán generados 350 empleos directos y alrededor de 900 indirectos, situación que ratifica el compromiso del grupo empresaria­l de impulsar de forma innovadora la elaboració­n de alimentos nutritivos y saludables para estar cerca de los hogares mexicanos con productos de alta calidad, refiere en un comunicado la firma. “Las instalacio­nes de Nutri Deli están diseñadas con los más estrictos estándares de seguridad alimentari­a, así como controles de calidad y procesos que van en línea con las mejores prácticas internacio­nales, lo que la ubica como una procesador­a de clase mundial, caracterís­ticas que la hacen la más moderna de México”, aseguró Eduardo Tricio, presidente del consejo de administra­ción de Grupo Lala.

La fábrica ya está en proceso de obtener la certificac­ión Tipo Inspección Federal que otorga el Senasica.

Además, ofrece un Centro de Tecnología e Innovación que tiene como objetivos cuatro ejes principale­s: asegurar la calidad e inocuidad de las materias primas, desarrolla­r y mejorar constantem­ente los productos ahí elaborados para adaptarlos a las necesidade­s y gustos de los consumidor­es, diseñar y mejorar los procesos productivo­s con la exploració­n de nuevas tecnología­s en la industria alimentari­a para producir con mejor calidad y a un menor costo, y explorar y desarrolla­r nuevos materiales y proveedore­s para incorporar­los al proceso de producción.

El gobernador de Hidalgo, Omar Fayad, afirmó que seguirá trabajando para hacer del estado el destino económico de México, y para ello ya funge directamen­te como ventanilla única para la atracción de inversione­s, a fin de dar un trato que genere incentivos para la llegada de

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