DESPERDICIOS PUEDEN ACABAR CON HAMBRUNA
En el país se desperdician más de 20.4 millones de toneladas de alimentos al año, lo que equivale a 34.5 por ciento producido, reveló el informe “Pérdidas y desperdicios de alimentos en México” y con lo que se acabaría de golpe con la pobreza alimentaria de 7.4 millones de personas. El estudio, elaborado por el investigador del IPN, Genaro Aguilar, servirá de base para trabajar en acciones y políticas públicas que cambien el paradigma del aprovechamiento de producción de alimentos, dijo el subsecretario de Semarnat, Cuauhtémoc Ochoa.