UN POQUITO DE TODO

Las fechas decembrinas son época de compartir con los seres queridos, pero también es una temporada de excesos: aquí algunas recomendaciones para sobrevivir al “Guadalupe-reyes” e iniciar el año sin arrepentimientos.

Sin duda, la preparación de la comida navideña es deliciosa y a todos nos gusta disfrutar de ella, pero el comerla por días continuos puede ocasionar sensación de pesadez, malestar estomacal e incluso debilidad; si a esto le sumamos la ingesta de alcohol, la situación empeora.

Para mantener una alimentación balanceada aún en estos días, la nutrióloga Clarissa Villarreal indicó que lo primordial es no perder el objetivo de estas fechas, que es la convivencia familiar y quitar de la mente la idea de que diciembre es igual a sólo comer.

Ser organizados con los eventos sociales que tendremos será de gran utilidad para cumplir el objetivo, es decir, contabilizar las fiestas y posadas a las que asistiremos; contar también la cena de Navidad y Año Nuevo, y respetar que sólo esos días saldremos de nuestra alimentación habitual, comentó la especialista.

“Si tendremos un evento social, lo ideal es tener un consumo de menos calorías durante ese día”, apuntó: “incrementar en nuestras comidas alimentos que ayuden a la buena digestión, ricos en fibra y consumir mucha agua, además de evitar las bebidas azucaradas si sabemos que estarán presentes en el evento”.

Otra de las recomendaciones de la experta es evitar llegar con mucha hambre a las reuniones; no se vale dejar de comer todo el día para poder comer más en la cena: lo ideal es ingerir un pequeño snack antes de la reunión como una ensalada, un jugo natural o yogurt con fruta.

Tener mucha moderación con las bebidas alcohólicas también es un factor a considerar, explicó Villarreal; si vamos a brindar, procurar ingerir uno o dos servicios de alcohol y consumir mayormente agua, para no incrementar las calorías con refrescos o bebidas preparadas.