Ru­ta al­ter­na

National Geographic Traveler (México) - - VIAJERO ILUSTRADO -

Pa­ra lle­gar al pueblo de So­tu­ta pue­des to­mar una com­bi co­lec­ti­va en la ciu­dad de Mé­ri­da (ca­lle 52 en­tre 65 y 67, cen­tro) o, bien, ha­cer el via­je en au­to­mó­vil (to­ma la au­to­pis­ta li­bre a Can­cún). Pa­ra lle­gar a Ta­bi o a Tix­ka­kal­tu­yub des­de So­tu­ta pue­des con­tra­tar un ser­vi­cio de “fle­te” en la pla­za cen­tral (au­to­mó­vi­les par­ti­cu­la­res cu­yos cho­fe­res ren­tan sus ser­vi­cios de trans­por­te a las lo­ca­li­da­des cer­ca­nas).

DÓN­DE CO­MER

Pla­za cen­tral En la ex­pla­na­da cen­tral, fren­te a la igle­sia de nues­tra se­ño­ra de la Na­ti­vi­dad y el Pa­la­cio de Na­chi Co­com, pue­des en­con­trar pues­tos de co­mi­da fres­ca. Pes­ca­do fri­to del día (pro­ce­den­te del Ca­ri­be) o po­llo asa­do.

Los Ar­cos A un cos­ta­do de la bi­blio­te­ca Pe­dro Sainz de Baranda, fren­te a la pla­za cen­tral, es­ta “co­ci­na eco­nó­mi­ca” ofre­ce pla­ti­llos del día a pre­cios muy ac­ce­si­bles.

Coc­te­le­ría y Pes­ca­de­ría El ca­ma­rón A un cos­ta­do de la an­ti­gua es­ta­ción de fe­rro­ca­rri­les de So­tu­ta.

Re­co­rri­dos a ce­no­tes y des­cen­so a ra­pel Eco­curs Coa­ching y Aven­tu­ra Ofre­ce ac­ti­vi­da­des tu­rís­ti­cas de re­creo, de­por­ti­vas y de aven­tu­ra en la na­tu­ra­le­za en Yu­ca­tán con guías e ins­truc­to­res lo­ca­les y cer­ti­fi­ca­dos. Tel. (999) 3 11 27 20 fa­ce­book.com/eco­curs. aven­tu­ra­na­tu­ra­le­za/

PA­RA ACAM­PAR

En So­tu­ta no hay ho­te­les. Pue­des ha­cer los re­co­rri­dos a los prin­ci­pa­les ce­no­tes sa­lien­do muy tem­prano de Mé­ri­da o tam­bién acam­pan­do en al­gún cla­ro del mon­te o en al­gún ran­cho. Pe­ro si quie­res vivir una ex­pe­rien­cia au­tén­ti­ca, te re­co­men­da­mos el ran­cho San Ge­ró­ni­mo, un si­tio que re­fle­ja la tran­qui­la vi­da yu­ca­te­ca; ade­más, ofre­ce co­mi­da re­gio­nal con un sa­bor lo­cal, don­de po­drás de­gus­tar el ver­da­de­ro sa­bor yu­ca­te­co. Tam­bién te ayu­dan a or­ga­ni­zar re­co­rri­dos muy se­gu­ros y en gru­po pa­ra via­je­ros que deseen co­no­cer los ce­no­tes ubi­ca­dos en es­ta in­men­sa y her­mo­sa pro­pie­dad. Tel. (999) 926-2949 fa­ce­book.com/los7ce­no­tes­los7ce­no­tes.com

NO TE PIER­DAS

Vi­si­ta la Ha­cien­da So­tu­ta de Peón, a só­lo 25 ki­ló­me­tros al sur de Mé­ri­da, don­de co­no­ce­rás có­mo eran las ha­cien­das he­ne­que­ras que hi­cie­ran fa­mo­so a Yu­ca­tán. Des­cu­bre des­de la ca­sa de má­qui­nas, don­de se procesa la pen­ca de he­ne­quén, has­ta la cor­de­le­ría, don­de se con­vier­te en fi­bra y lue­go en bol­sas e hi­los.

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