PURÉ DE CAMOTE

INGREDIENTES:

2 ½ tazas de camote cocido

30 grs. de mantequilla 1 cdita. de ajo con cebolla 1 cdita. de consomé ½ cdita. de sal

¼ de cdita. de pimienta 50 grs. de queso roquefort

¼ de taza de nueces doradas y picadas