Venta de pan dulce baja un 50% en temporada de calor
En 2019 incrementó 1 peso el costo de cada pieza
Con la llegada de la primavera y la entrada de la temporada de calor, las ventas de pan dulce en la región bajan hasta un 50 por ciento, así lo menciona José Natividad Nicerio, dueño de la panificadora “La Marquesa”, que tiene más de 30 años en la avenida Allende casi esquina con Ramón Corona en el Centro de la ciudad.
Dijo que mayo, junio y julio son los meses donde se registran las ventas más bajas a comparación de la temporada de invierno, pero eso no impide que continúen con la venta de pan dulce durante todo el año.
es famosísima en la ciudad por la venta de churros de azúcar durante todo el año.
Sin embargo, señaló que una alternativa para incrementar sus ingresos, en temporada de Cuaresma venden una vez por semana, empanadas de atún, rajas y ja
món con queso, a un precio de 10 pesos, lo que durante los últimos años ha dado un buen resultado.
Además, mencionó que en este año
aumentó un peso el costo de cada pieza de pan dulce, ahora las donas, quequis, conchas, galletas, cuernitos tienen un precio de 7 pesos y los tradicionales churros de azúcar 4 pesos.
La Marquesa
JOSÉ NATIVIDAD NICERIO
DUEÑO DE LA PANIFICADORA “LA MARQUESA”
A este negocio le afecta mucho la temporada de calor."