De­co­mi­san 12 tons. de car­ne en mal es­ta­do

El pro­duc­to se al­ma­ce­na­ba en una bo­de­ga que fue clau­su­ra­da

Noticias del Sol de la Laguna - - Local - MI­GUEL ÁN­GEL CAM­POS PA­CHE­CO

Aho­ra fue una bo­de­ga lo­ca­li­za­da en el su­r­es­te de la ciu­dad la que que­dó clau­su­ra­da lue­go de que se cons­ta­tó que en sus ins­ta­la­cio­nes se al­ma­ce­na­ban un to­tal de 12 to­ne­la­das de car­ne de du­do­sa pro­ce­den­cia y que al en­con­trar­se en mal es­ta­do su po­si­ble con­su­mo re­pre­sen­ta­ba un ries­go pa­ra la sa­lud.

Es­ta acción la con­cre­ta­ron re­pre­sen­tan­tes de la Di­rec­ción de Ins­pec­ción y Ve­ri­fi­ca­ción Mu­ni­ci­pal al con­ti­nuar con las ac­cio­nes de un ope­ra­ti­vo es­pe­cial de ve­ri­fi­ca­ción en car­ni­ce­rías que se ha in­ten­si­fi­ca­do en el trans­cur­so de los úl­ti­mos días.

Ro­lan­do Ana­ya Arau­jo, ti­tu­lar de la de­pen­den­cia, in­for­mó que en es­ta oca­sión se pro­ce­dió a re­vi­sar el es­ta­ble­ci­mien­to de­no­mi­na­do abas­te­ce­do­ra y dis­tri­bui­do­ra de car­nes “La Nor­te­ña”, en­cla­va­do en la co­lo­nia Za­ra­go­za Sur.

Pre­via­men­te se

clau­su­ró una car­ni­ce­ría en el eji­do El Pe­rú.

Por prin­ci­pio, du­ran­te la re­vi­sión se cons­ta­tó que el ne­go­cio no cuen­ta con au­to­ri­za­ción pa­ra ope­rar co­mo bo­de­ga de car­nes, pues no se ex­hi­bie­ron los per­mi­sos co­rres­pon­dien­tes, ade­más de que se en­con­tra­ron otras ano­ma­lías, co­mo la fal­ta tan­to de li­cen­cia de fun­cio­na­mien­to vi­gen­te co­mo de tar­je­tas de sa­lu­bri­dad.

Des­afor­tu­na­da­men­te, la car­ne que se en­con­tra­ba al­ma­ce­na­da, evi­den­te­men­te en mal es­ta­do, ca­re­cía de se­llos del Ras­tro Mu­ni­ci­pal, mien­tras que, por otra par­te, el lu­gar no cum­plía con los re­qui­si­tos en ma­te­ria de

Pro­tec­ción Ci­vil, ade­más de que las con­di­cio­nes fí­si­cas de la bo­de­ga se cons­ta­ta­ron co­mo in­sa­lu­bres, lo mis­mo que los me­dios de trans­por­te que se em­plea­ban pa­ra la distribución del pro­duc­to.

Pa­ra po­der con­cre­tar el decomiso de la car­ne in­sa­lu­bre y la clau­su­ra del ne­go­cio, fue ne­ce­sa­rio so­li­ci­tar el res­pal­do de per­so­nal de la Po­li­cía Mu­ni­ci­pal, ya que los tra­ba­ja­do­res y en­car­ga­dos del lu­gar ha­bían co­men­za­do a adop­tar una ac­ti­tud un tan­to agre­si­va con la in­ten­ción de evi­tar que se ac­tua­ra de acuer­do con la re­gla­men­ta­ción.

2 SON LOS ase­gu­ra­mien­tos de car­ne en mal es­ta­do rea­li­za­dos en menos de una se­ma­na.

CORTESÍA

Per­so­nal de Ins­pec­ción y Ve­ri­fi­ca­ción Mu­ni­ci­pal de­co­mi­só 12 to­ne­la­das de car­ne en mal es­ta­do y clau­su­ró la bo­de­ga don­de se al­ma­ce­na­ba /

CORTESÍA

En la co­lo­nia Za­ra­go­za Sur fun­cio­na­ba de ma­ne­ra irre­gu­lar la bo­de­ga de car­nes que fue clau­su­ra­da por el Mu­ni­ci­pio /

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