Pásala!

GARNACHITA­S PA' LLEVAR

amor por la hicieron de su emprendedo­res con 'Polca' Dos jóvenes su sustento económico comida mexicana

- Dana Estrada

Con una carta amplísima de panes garnachas, tradiciona­les y dulces que han miniatura, en redes causado revuelo su platillo sociales con el llavero de principal: la marca de guajolota, la ‘Polca’ se han artesanías antojo de surtir el encargado de todo el país habitantes de dando vida extranjero, y el mexicanos a más 110 platillos fría, en porcelana modelados cuatro años. desde hace con la patria 'Nacieron' septiembre el 1 de Todo surgió Paola y del 2015, cuandosu querían iniciar Juan Carlos después de económica vida así que se les universida­d, la aretes con motivo ocurrió hacer patrios. de los festejos

fueron Su primer invento en verde, chiles aretes de chile trompo al pastor. nogada y el éxito que Tuvieron tanto a hacer collares comenzaron más modelos, y llaveros de de comida chilanga. únicamente de la "Somos amantes que además comida mexicana y fuente de es muy amplia sobre muy grande, inspiració­n colores y formas", todo por sus jóvenes. explicaron estos se sumaron A su proyecto y así viajes a la República más platillos conocieron para que su que sirvieron volara y de imaginació­n

haciendo pronto ya estaban elotes, tlacoyos, sopes, para lo esquites y todo mexicano que el bagaje dé chance. Han gustado tanto que estas esculturas miniatura a todo han llegado el país y también a lugares como Australia, España, Francia y Canadá, entre otros. de México En la Ciudad el adquirir en los puedes ubicado Mercadillo Roma, 68, en Coahuila

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